Japan staat bekend om zijn rijke en diverse culinaire tradities, met als een van de meest iconische gerechten sushi. Terwijl veel mensen dromen van een reis naar Japan om authentieke sushi te proeven, is het ook mogelijk om deze smaken dichter bij huis te ervaren, bijvoorbeeld in Amsterdam. In dit artikel gaan we op ontdekkingsreis … Meer lezen over Verken de Culinaire Schatten van Japan: Een Sushi Reis door het Hart van Amsterdam