De Moksi Alesi, een emblematisch gerecht uit de Surinaamse keuken, verleidt alle gemeenschappen met zijn rijkdom en diversiteit. Letterlijk betekent het “gemengde rijst”, en deze lekkernij is ontstaan uit een historische noodzaak, waarbij voedselresten met rijst werden gemengd tijdens het tijdperk van post-slavernij armoede. De grote aanpassingsvermogen maakt het mogelijk om verschillende ingrediënten te gebruiken, … Meer lezen over Moksi Alesi: de smakelijke rijst uit de Surinaamse keuken die uw maaltijd zal opfleuren