Wasabi is een van de belangrijkste ingrediënten in de Japanse keuken, bekend om zijn unieke smaak en karakteristieke pittige kick. Mere mention van wasabi roept beelden op van sushi en andere Japanse gerechten, maar er is veel meer te ontdekken over deze veelzijdige specerij. De oorsprong en het gebruik van wasabi zijn fascinerend en vormen … Meer lezen over Wasabi: De Essentiële Ingrediënt in de Japanse Keuken